القيمة الغذائية لكبدة الدجاج

 

القيمة الغذائية لكبدة الدجاج لكل 100 غرام

• إجمالي الدهون 6 جم
• الدهون المتحولة 0 جم
• الدهون المشبعة 2 جم
• الكوليسترول 564 مجم
• الصوديوم 92 مجم
• إجمالي الكربوهيدرات 1 جم
• الألياف الغذائية 0 جم
• إجمالي السكريات 0 جم
• بروتين 26 جم
• كالسيوم 10.0 مجم
• فيتامين د ~ وحدة دولية
• حديد 12.9 مجم
• فوسفور 442.0 مجم
• بوتاسيوم 315 مجم

كمية المعادن في كبدة الدجاج لكل 100 غرام

• الصوديوم 92.0 مجم
• كالسيوم 10.0 مجم
• مغنيسيوم 27.0 مجم
• بوتاسيوم 315.0 مجم
• زنك 4.0 مجم
• منغنيز 0.4 مجم
• فوسفور 442.0 مجم
• نحاس 0.5 مجم
• سيلينيوم 88.2 ميكروغرام
• حديد 12.9 مجم

كمية الفيتامينات في كبدة الدجاج لكل 100 غرام

• فيتامين سي 2.7 مجم
• فيتامين ب 1 (ثيامين) 0.3 مجم
• فيتامين هـ 0.8 مجم
• فيتامين ك 0.0 ميكروغرام
• الكولين ، إجمالي 326.8 ملغ
• فيتامين ب 6 0.8 مجم
• فيتامين ب 3 (النياسين) 13.9 مجم
• فيتامين ب 5 (حمض البانتوثينيك) 8.3 ملغ
• فيتامين ب 12 21.1 ميكروجرام
• فيتامين أ 14378.0 وحدة دولية
• فيتامين ب 2 (ريبوفلافين) 2.3 ملغ