الشوفان افضل مصدر للكاربوهيدرات والضخامة العضلية

ماهو الشوفان ؟

الشوفان هوه اكثر اكلة مشهورة في الوسط الرياضي وتحديدا رياضة كمال الأجسام واشتهر الشوفان بسبب كونه وجبة سريعة التحضير غنية بل كاربوهايدرت والبروتين يصنف الشوفان من انواع الحبوب الكاملة ويزرع في المناخات البارده وغير مضاف اليه اي مادة صناعية واسم نبات الشوفان العلمي هو Avena sativa ويعد الشوفان نوع من انواع الكاربوهيدرات المعقدة المليئه بل الياف تساعد في ابقاء مستوى السكر معتدل في الدم ويساعد على تقليل مستوى الكولسترول الضار في الجسم سبب شهرة الشوفان انه لم يكن متداول قديما في الوطن العربي لاكنه بدأ ينتشر مع انتشار الرياضه وتحديدا بناء الأجسام .

ماذا يحتوي الشوفان ؟

يحتوي الشوفان على المنغنيز , الفسفور , النحاس , الزنك , الحديد , فايتامين ب1 , فيتامين ب6 , الكالسيوم , البروتين , الألياف , فايتمين ا ؛ لذالك الشوفان يصنف من ال أغذية الخارقة وهي الأغذية التي تحتوي على كيمة كبيره من المعادن والفايتمينات مقابل كونها اغذيه بصيطه ورخيصة الثمن .

كمية البروتين في الشوفان ؟

كل 100غرام من الشوفان تحتوي على 16.9 غرام بروتين .

كمية الكاربوهيدرات في الشوفان ؟

كل 100 غرام من الشوفان تحتوي على 66.3 غرام من الكاربوهيدرات او النشويات المعقدة بطيئة الأمتصاص تأخذ وقت طويل جدا لكي تمتص في المعدة وذالك يؤدي الى تقليل الشعور ب الجوع لفتره طويلة .

الشوفان لزيادة الوزن ؟

الشوفان ليس له اي علاقة بزيادة او نقصان الوزن الموضوع مرتبط بكمية السعرات الحرارية التي تتناولها على مدار اليوم معنى ذالك ان الشوفان مجرد وجبه تساهم في زيادة السعرات الحرارية على مدار يومك لو انك اخذت الشوفان في السعرات الي محتجها يوميا سوف تثبت في نفس الوزن لو اخذت الشوفان مع اقل من احتياجك اليومي للسعرات المطلوبه للجسم سوف تنقص في الوزن
لو أن السعرات التي تستهلكها اكثر من احتياج جسمك سوف تزيد من وزن الجسم وكل مازادت حركة الجسم وقوت التمارين يزداد احتياج الجسم للسعرات .